Kommunikativ, unterhaltsam und vor allem lecker: Das ist der „Erfolgsrezept“-Kochkurs XXL der Kaiserschote. Das Format ist als Teambuilding Event konzipiert, das Ihre Mitarbeiter noch lange als außergewöhnliches Teamevent in Erinnerung behalten werden. Im Sinne der Idee des Teambuildings vertreten wir die Meinung, dass „das gemeinsame Zubereiten einer Mahlzeit eine der ursprünglichsten Formen menschlicher Kooperation ist“. Kochkurse als Teamevents haben sich längst etabliert – aber funktioniert das Prinzip auch bei vielen Menschen, z.B. mehr als 100 Mitarbeitern? Oder 400 Gästen? Wie schafft man es, dass eine Großzahl von Mitarbeitern einen unvergesslichen Tag oder Abend erlebt und am Ende noch ein mehrgängiges Menü genießt? Die Antwort ist unser „Erfolgsrezept“-Kochkurs XXL, das Teamevent in Köln für Firmen, die eine Teambuilding-Maßnahme suchen, die viele Mitarbeiter gleichzeitig einbindet.
Teamevent als Erlebnis – kochen in Köln, Düsseldorf und dem Rheinland
Teamevents können mehr sein als eine schöne Party oder Gala. Dabei wird das klassische Schema des passiven Konsumierens einer Veranstaltung umgekehrt: Indem die Gäste selbst zum Gelingen des Abends beitragen, wird die Veranstaltung zum Erlebnis, das nachhaltig im Gedächtnis bleibt. Koch-Shows im TV sind nicht durch Zufall im Trend: Das gemeinsame Kochen wird als durchweg positives Erlebnis empfunden, ohne Leistungsdruck, bei dem es keine Hierarchien gibt und alle Mitarbeiter gleichwertig zum Erfolg beitragen. Ungezwungen, in lockerer Atmosphäre werden Teambuilding Botschaften vermittelt: „Wer aktiv mit anpackt, passt zu uns!“ oder „Zusammen können wir es schaffen!“ Am Ende haben alle zu gleichen Teilen zu einem positiven Ergebnis beigetragen: Ein unvergleichlich leckeres, mehrgängiges Menü, das zusammen genossen wird.
Um das Erlebnis gemeinsamen Kochens bei annähernd jedem Event und jeder Gästezahl integrieren zu können, haben wir verschiedene Ansätze und Kochkurse entwickelt. Sie variieren zwischen „alle machen zu 100% mit“ und einer moderierten Speisenfolge mit Mitmach-Option. Hier können Sie sich über alle Teambuilding-Kochkurse in Köln informieren.
Teambuilding at it‘s best: Gemeinsames Einkaufen, Kochen und Genießen
Ein bisschen näher möchten wir Ihnen heute aber noch unseren „Erfolgsrezept“-Kochkurs XXL vorstellen, das Format, bei dem eine Vielzahl von Mitarbeitern gemeinsam kocht. Ein möglicher Ablauf könnte so aussehen – wobei jedes Event speziell auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden ausgerichtet wird.
Ankunft
Die Gäste werden mit einem kleinen „Picknick - Do it Yourself“ begrüßt: Mozzarella-Bällchen werden dabei durch essbare Blütenblätter gerollt und mit Pesto genossen. Die kommunikative Aktion sorgt direkt für Spaß und gute Laune.
Aufgabenverteilung
Der weitere Verlauf der Veranstaltung wird durch Teamleiter der Kaiserschote kurzweilig skizziert. Anschließend ziehen alle Gäste Aufgabenkärtchen und werden per Zufall einem Team zugeteilt.
Teams
Abhängig von der Anzahl der Teilnehmer sind folgende Teams denkbar:
- Cocktailkurs [Trends und Basics]
- Deko-Kurs [Trends und Basics]
- Koch-Team 1: Fingerfood & Flying Imbiss
- Koch-Team 2: Vorspeise
- Koch-Team 3: Zwischengang
- Koch-Team 4: Hauptgang
- Koch-Team 5: Dessert
- Joker-Team: Das Team übernimmt die Verteilung der Cocktails und der Appetizer und darf beliebig dort mitmachen, wo sie möchten.
Warenkorb und Marktstände
Von uns gut vorbereitet, werden alle benötigen Zutaten in Warenkörben und/oder Marktständen präsentiert. Bewaffnet mit Einkaufszetteln, gehen die Gäste für ihr Team einkaufen. Schüsseln, Schalen, Messbecher, Waagen etc. stehen an den Kochstationen bereit.
Rezepte und Kochbücher
Für alle Mitglieder eines Teams liegen Rezepte an den Kochstationen bereit. Diese Rezepte garantieren pfiffige und gleichzeitig machbare Gerichte. So lernen die Gäste etwas, auch wenn sie selbst kochen! Alle für die Zubereitung der Gänge benötigten Rezepte mit Mengenangaben und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte finden die Teilnehmer in einem Koch-Booklet. Dieses ist gleichzeitig ein begehrtes Give-Away als Erinnerung an das gemeinsame Kochen.
Unsere Profiköche als Ansprechpartner
Natürlich haben wir einen doppelten Boden eingezogen: Denn auch wenn das Kochen das gemeinsame Erlebnis ausmacht, muss das Ergebnis ein gutes Essen sein. Um dies zu garantieren, sind unsere Profiköche allzeit präsent und stehen den Gästen charmant und kommunikativ mit Rat und Tat zur Seite! Unsere Köche haben das Vorgehen jederzeit im Auge und sorgen dafür, dass alle Gäste am Ende ein leckeres Essen genießen.
Unser „Erfolgsrezept“-Kochkurs XXL: Ein Teambuilding Event, bei dem Ihre Mitarbeiter gemeinsam kochen, lachen und entspannt den Abend verbringen. Und eines ist sicher, nach diesem Abend kennen sich die Teilnehmer besser als zuvor!
Neugierig geworden? Hier sehen unseren "Erfolgsrezept"-Kochkurs XXL in Aktion:
Alle Fotos: Cathrin Meyer